Можно ли пить кофе утром натощак

Кофе – прекрасный напиток, к которому каждый относится по-разному. Кто-то видит в нем способ взбодриться ранним утром, другие просто наслаждаются его вкусом в любое время дня.

В наше время искусство приготовления кофе распространяется всё больше и больше. Но лишь единицы задумываются о влиянии ароматного напитка на наш организм.

Можно ли пить его на голодный желудок, давайте разберемся.

Как действует кофе, выпитый на голодный желудок

Можно ли пить кофе утром натощакМногие не представляют себе утра без чашки кофе натощак

Чтобы ответить на данный вопрос в полной мере, необходимо знать вещества, входящие в состав. Один из них — кофеин, концентрация которого велика в кофейных зёрнах. Этот растительный компонент активно влияет на выработку желудочного сока, что повышает кислотность среды в желудке и увеличивает скорость переваривания пищи.

Также важными компонентами напитка являются органические кислоты (яблочная, щавелевая и другие), которые в свою очередь тоже стимулируют выработку соляной кислоты в желудке. Данный фактор оказывает как положительное, так и отрицательное воздействие на организм человека.

Как одна чашечка действует на желудок, если пить его утром до еды

Большинство любит пить кофе с утра, чтобы привести себя в порядок, наконец проснуться после продолжительного сна. И учитывая постоянную спешку на работу, люди употребляют порцию, даже не позавтракав. Но к чему может привести такое начало дня?

Организм человека устроен таким образом, что после пробуждения вырабатывается специальный гормон, кортизол, отвечающий за защиту организма от стресса. Когда кофе поступает в организм, вещества, входящие в состав, усиливают действие данного гормона, что впоследствии разрушительно сказывается на состоянии здоровья.

Люди, выпивающие чашку утром сразу же после пробуждения, после отказа от напитка ведут себя раздражённо, злобно, так как в организме теперь избыток кортизола.

Уровень гормона приходит обратно в норму только в случае, если человек перестанет употреблять кофе утром и позволит организму справляться с пробуждением самостоятельно.

Можно ли пить кофе утром натощакКофе до еды сразу после пробуждения — решение человека, которого мало волнует собственное здоровье

Конечно же, нельзя будет избежать и проблем с пищеварительной системой при частом употреблении напитка натощак, так как желудочному соку будет просто нечего переваривать, и он будет повреждать стенки слизистой.

Если человек совсем не представляет жизни без чашечки ароматного напитка утром, врачи рекомендуют пить зелёный , а не чёрный. Но даже этот напиток не способен заменить полноценный завтрак, иначе негативных последствий для здоровья не избежать. Поэтому через 10-15 минут после необходимо полноценно позавтракать.

Причины, по которым употребление кофе натощак может вызвать боль в животе

Можно ли пить кофе утром натощакУпотребление кофе натощак повлечет за собой проблемы с пищеварением

Как уже говорилось ранее, почему вещества повышают выработку кислоты. Если употреблять напиток в больших дозах или же очень часто, то это может привести к поражению слизистой желудка. Данное обстоятельство, в свою очередь, вызывает такие болезни, как гастрит и язва желудка. Поэтому люди, постоянно употребляющие по 2-3 чашки в день, могут в скором времени почувствовать неприятные ощущения в области желудка. Такой симптом является сигналом для обращения к врачу.

Также причиной болей могут стать заболевания органов пищеварения: желчного пузыря, кишечника, печени и поджелудочной железы, такие как панкреатит, холецистит.

В связи с этим людям с подобными диагнозами противопоказаны любые кофейные напитки, так как они провоцируют обострение болезней.

Но даже при прекращении употребления следует обратиться к врачу-специалисту для подтверждения диагноза и назначения лечения.

Зависит ли влияние на желудок от вида кофе

Можно ли пить кофе утром натощакДоля кофе в растворимых смесях иногда составляет около 15%, все остальное – добавки, так еще и химические компоненты дополнительно раздражают желудок

Многие задаются вопросом, в чём же отличие натурального кофе от растворимого. Разумеется, в растворимом кофе доля кофеина гораздо ниже, в нём преобладают консерванты и стабилизаторы. Это негативно сказывается на состоянии организма, так как помимо кофеина опасные химические добавки поражают слизистую желудка. Поэтому растворимый кофе считается вреднее натурального, но вред можно получить от обоих разновидностей.

Также бытует мнение, что кофе без кофеина гораздо полезнее натурального и растворимого. Разберёмся, так ли это на самом деле.

Для того, чтобы очистить кофе от кофеина, требуется проделать массу манипуляций, в результате которых избежать образования других химических веществ практически невозможно. Из-за этого кофе без кофеина перестаёт быть таким безобидным, как кажется на первый взгляд.

Также когда кофе подвергается обработке, это ведёт к образованию немалой концентрации свободных жирных кислот, что впоследствии приводит к повышению уровня холестерина в организме человека.

Зависит ли влияние на желудок от рецепта кофе

Можно ли пить кофе утром натощакБольшое заблуждение, что все виды кофе с молоком натощак не наносят вред организму

Распространено мнение, что все виды кофе с молоком (фраппучино, латте, кофе по-венски, с мороженным и другие) оказывают менее негативное влияние на желудок, так как молоко в определённой мере ослабляет губительное действие кофеина.

Врачи провели исследования и обнаружили, что проблем со здоровьем у людей, употребляющих кофе с молоком, больше, нежели у тех, кто пил кофе без добавок.

Оказывается, танины, вещества, входящие в состав кофе, не дают усваиваться белку из молока в нужной мере.

Из-за этого в желудке образуется субстанция, которую достаточно тяжело переварить даже соляной кислоте, что впоследствии приводит к тяжести в животе, изжоге.

Специалисты утверждают, что если не увлекаться данным напитком, то риск возникновения заболеваний будет крайне низок. Не стоит отказываться от любимого кофе, нужно лишь помнить, что всё хорошо в меру и тогда польза и удовольствие будут равными.

Как правильно пить кофе: до еды или после и почему

Врачи рекомендуют пить кофе только после поступления в желудок какой-либо пищи. Не стоит наслаждаться любимым напитком сразу же после пробуждения, чтобы дать организму настроиться на рабочий лад самому. Оптимальный вариант — чашка кофе через 2 часа после пробуждения, тогда никакие внутренние процессы не будут нарушены.

Как уже говорилось ранее, не следует пить кофе, когда уровень кортизола достигает своего максимума. Исходя из исследований, учёные утверждают, что с 12 до 13 дня и с 17:30 до 18:30 концентрация гормона достаточно высока, из-за чего рекомендовано воздержаться от любимого напитка в это время.

Можно ли пить кофе утром натощакПолезно для организма пить кофе с 10 до 11 утра

Перед сном же лучше отказаться от чашечки кофе, так как она может в дальнейшем помешать выработке гормона сна – мелатонина. Чтобы не страдать бессонницей, лучше выпить стакан воды.

Если говорить о добавках, то здесь всё индивидуально. Добавление в кофе молока, сливок, сахара неизбежно ведёт к увеличению калорийности кофе в разы, что может губительно сказаться на фигуре. Это нужно учитывать, если человек соблюдает определённую диету.

Можно ли пить кофе утром натощакПить кофе черный нужно спустя некоторое время после завтрака, зеленый с молоком или без за 10 минут до завтрака для эффекта похудения

Опытные бариста уделяют большое внимание температуре кофе, так как именно от неё зависит вкус и аромат бодрящего напитка.

Если подать кофе не вовремя, то он может стать просто непригодным к употреблению, ведь после определённого времени начинают выделяться вредные для организма человека вещества.

Оптимальной температурой считается 65-70 градусов по Цельсию, при которой кофе идеален для наслаждения.

Ознакомьтесь в наших статьях также  рецепт приготовления кофе для похудения, как кофе превратить в мочегонное средство.

Источник: https://turka.life/zdorove-i-krasota/na-golodnyj-zheludok.html

Кофе на голодный желудок: польза или вред, последствия

Юлия Верн 49 830

Пить кофе натощак — вредно. Об этом многие слышали, но не все знают, в чем именно заключается вред, как можно изменить привычку, чтобы иметь возможность взбодриться с утра и оставаться здоровым.

Действительно ли доза кофеина настолько нежелательна натощак для организма, какие последствия будет иметь привычка баловать себя ароматным кофе до завтрака каждое утро и главное — какие изменения внести в жизнь, чтобы напиток не вредил, продолжая доставлять удовольствие? Об этом ниже.

О вреде и кофеина и не только

Можно ли пить кофе утром натощак

Кроме того не помешает узнать о напитке и его свойствах, оценив результаты работы ученых, плотно занятых изучением кофе. Специалисты во всем мире обращают внимание кофеманов на высокое содержание хлорогеновых кислот в напитке. Именно они негативно действуют на слизистую желудка, раздражая его стенки.

Выпитый кофе на голодный желудок — серьезное испытание для едва пробудившегося организма. Принимая на себя удар первым, желудок как и полагается выделяет соляную кислоту, необходимую для переработки жидкости. Даже несколько недель подряд с кофе перед завтраком дадут о себе знать сначала дискомфортом в желудке, а со временем и серьезными проблемами в работе всего организма.

Что касается кофеина, о котором так мечтают с утра люди с трудом выходящие из фазы сна, то в данном случае главный вред не от него. Хотя избыток кофеина в организме и усиливает нервозность, беспокойство и раздражение.

Читайте также:  Почему хрустят колени при приседаниях

Кофейное утро — что происходит в организме

Можно ли пить кофе утром натощак

Кофе до еды сразу после пробуждения — решение человека, которого мало волнует собственное здоровье. Традиционное убеждение в том, что без кофейной дозы никак не проснуться на самом деле ложное. Действительно на какое-то время кофеин взбодрит, но действие его закончится быстро, а организму уже будет нанесен сокрушительный удар по трем системам:

  • нервной;
  • пищеварительной;
  • кровеносной.

Вам будет интересно  Как отказаться от кофеиновой зависимости

Более того, кофе натощак утром ежедневно перерастает во вредную привычку, от которой не так просто избавиться. Впрочем, понимание процессов, протекающих в организме в первые часы после пробуждения, поможет это сделать быстрее.

Утром у человека сменяется гормональный фон. Спустя некоторое время после пробуждения в крови повышается уровень кортизола. Это гормон, ответственный за:

  • бдительность;
  • внимательность;
  • стресс.

Можно ли пить кофе утром натощак

Ежедневно подавая сигнал о необходимости дополнительной стимуляции, организм перестанет справляться с основными функциями, заметно снижается уровень концентрации и внимательности, бодрости и хорошего расположения духа.

Регулярно выпивая кофе с утра на голодный желудок, человек повышает риск развития проблем с работой желудочно-кишечного тракта. Первые признаки сбоя:

  • изжога;
  • тяжесть в желудке;
  • боли и дискомфорт;
  • спазмы и вздутие.

Если ничего не изменить, рано или поздно образуется почва, благоприятная для развития гастрита, язвы желудка и даже онкологии. Это произойдет из-за хлорогеновой кислоты, входящей в состав напитка, агрессивно влияющей на слизистую желудка.

Можно ли пить кофе утром натощак

Лучшее время для кофейного удовольствия

На самом деле кофе утром натощак чтобы проснуться и взбодриться пить не обязательно. Достичь того же эффекта можно, если подождать всего несколько часов. Более того, в этом случае напиток не только не навредит, но и принесет пользу организму.

Итак, когда же пить кофе по утрам действительно полезно? С половины десятого и до половины двенадцатого утра уровень кортизола в крови понижается. Это значит, что наступает подходящее время для кофе. Именно в этот момент он сможет стать реальным источником бодрости и энергии.

В этот период напиток не нанесет вреда организму и действительно повысит работоспособность.

Можно ли пить кофе утром натощак
Вам будет интересно  Кофе и сигарета: вместе — опаснее!

Есть определенные правила потребления кофе и в вечернее время. Считается, что выпитый ароматный напиток на ночь приведет к бессоннице, плохому настроению утром. На самом деле позволить себе расслабиться за чашкой кофе после обеда можно. Более того, если сделать это в правильное время — с 14-00 до 16-00, то напиток поможет взбодриться и поднять тонус, мотивируя для дальнейшей работы.

Пить кофе в более позднее время нежелательно, так как действительно, учитывая время переваривания напитка (до 4-х часов), организм может не успеть прийти в норму до ночного сна, что может стать причиной бессонной или беспокойной ночи.

Впрочем, здесь многое зависит от личных особенностей человека. Людям, привыкшим поздно ложиться и поздно вставать, можно позволить себе отойти от правил, сдвинув допустимое время для послеобеденного кофе на несколько часов.

Как обстоят дела с зеленым кофе натощак?

Действие зеленого кофе несколько отличается от действия напитка из зерен традиционной обжарки. От него, как и от коричневого аналога есть и польза и вред, но главное — зеленый кофейный напиток можно пить натощак, но не позже, чем за 10 минут до завтрака.

Можно ли пить кофе утром натощак

Имеет напиток и противопоказания. Его не рекомендуется употреблять детям и подросткам, людям пенсионного возраста, гипертоникам, страдающим от сахарного диабета, а также женщинам в период беременности и лактации.

Напиток имеет те же свойства, что и обжаренный кофе, включает в себя кофеин, поэтому стоит быть внимательными с его потреблениям людям, страдающим гастритом и язвенной болезнью желудка.

В заключение отметим, что кофе утром — это удачная идея, заслуживающая право на жизнь. Главное — правильно ставить цели и добиваться их, следуя определенным правилам, не во вред себе и своему здоровью. Пить кофе черный нужно спустя некоторое время после завтрака, зеленый с молоком или без за 10 минут до завтрака для эффекта похудения.

Источник: http://kivahan.ru/kofe-natoshhak/

Можно ли пить кофе утром натощак

Можно ли пить кофе утром натощак

Употребление кофе натощак неблагоприятно отражается на состоянии здоровья, но существуют методы, которые помогут предотвратить риск для организма. Чтобы избежать ухудшения самочувствия, следует учитывать, что напиток противопоказан при наличии болезней кровеносной и пищеварительной систем.

Поступление кофеина по утрам вызывает бодрость, но становится причиной многих патологических процессов, которые до определенного времени развиваются скрыто. К ним относится воздействие на слизистую оболочку желудка и повышение кислотности секреции.

Напиток не рекомендуется употреблять натощак, чтобы предотвратить развитие:

  • гормонального всплеска, что впоследствии может привести к дисбалансу эстрогена и кортизола в организме;
  • гастрита, возникающего на фоне раздражения стенок желудка;
  • резкого повышения уровня артериального давления и появления сопутствующих признаков.

Существуют и другие причины, почему кофе неблагоприятно отражается на здоровье при употреблении его натощак: риск развития язвенной болезни и инсульта.

Можно ли пить кофе утром натощак

Как действует кофе, выпитый на голодный желудок

Попадая в главный орган пищеварительной системы, напиток стимулирует выработку секреции. Сок содержит определенную концентрацию соляной кислоты, за счет которой происходит расщепление массы, присутствующей в желудке, до мелких фрагментов.

Если в полости органа нет продуктов, подлежащих перевариванию, прием кофе спровоцирует стирание собственных тканей желудка. Это происходит во время двигательно-сократительных процессов, которые свойственны желудку в ответ на поступление пищи.

Если регулярно выпивать крепкий кофе натощак, то вскоре разовьется язвенная болезнь. Заболевание предполагает обращение за медицинской помощью к гастроэнтерологу.

Чтобы избежать раздражения тканей желудка, до употребления кофе нужно выпивать 1 стакан очищенной воды комнатной температуры.

При развитии гастрита или язвенной болезни желудка даже однократно приняв этот бодрящий напиток, можно спровоцировать обострение заболевания. Тогда кроме дискомфорта в подвздошной области, возникает тошнота, рвота, слабость, общее ухудшение самочувствия.

Можно ли пить кофе утром натощак

Существует несколько объяснений, почему после поступления кофеина в организм, возникает неприятное ощущение в подвздошной области:

  • Раздражение слизистой оболочки желудка после употребления горячего и/или крепкого напитка.
  • Реакция на добавку (молоко, сливки) при непереносимости лактозы.
  • Интенсивная активность желудка, усиленная выработка сока.
  • Повторное (частое) употребление крепкого напитка.
  • Высокая концентрация соляной кислоты в желудочном соке.
  • Поступление кофе в организм при уже возникшем гастрите.
  • Реакция желудка на высокое содержание ненатуральных веществ в кофейных гранулах или порошке.

Возможно и сочетание перечисленных факторов. Поэтому важно пересмотреть свой рацион, обратить внимание на вид напитка, частоту его употребления, а также вид добавок к нему.

Боль в животе, которая возникает как ответная реакция на употребление кофе, не всегда связана с состоянием желудка.

Дискомфорт, спровоцированный насыщением крови кофеином, бывает обусловлен нарушением функции печени, поджелудочной железы, желчного пузыря. Каждый из перечисленных органов страдает вследствие нагрузки, которую влечет прием кофе натощак. Крепкий напиток раздражает оболочки указанных органов пищеварительного тракта, вызывает их воспаление.

С момента начала первичных изменений до появления характерной симптоматики может пройти от 2-3 месяцев до нескольких лет. Если своевременно пересмотреть отношение к приему напитка, нарушение удастся остановить на начальной стадии развития.

Зависит ли влияние на желудок от вида кофе

Вид напитка и сорт используемого сырья частично предопределяют воздействие на органы пищеварительной системы. Поступление в кровь растворимого кофе повышает риск развития проблем со здоровьем. Причина — наличие в составе порошка или гранул высокой концентрации искусственных компонентов. К ним относятся красители, усилители вкуса, стабилизаторы.

Употребление молотого кофе минимизирует вероятность неблагоприятного воздействия на слизистую оболочку желудка. Это сырьё содержит натуральные растительные вещества, которые оказывают щадящее влияние на ткани органа.

Чтобы не отказываться от кофе по утрам, нужно готовить и употреблять его правильно — варить из натуральных молотых зерен, делать его умеренно крепким, не пить натощак. В этом случае напиток обеспечит бодрость и ясность мышления, а не последствия в виде гастрита, язвенной болезни, панкреатита, холецистита.

Источник: https://mycoffe.ru/zdorovye-i-kofe/mojno-li-pit-kofe-utrom-natoschak.html

Вредно ли пить кофе натощак

Кофеин подавляет аппетит, поэтому некоторым людям кажется, что, выпив кофе натощак, они убивают двух зайцев: экономят время, необходимое для полноценного завтрака и создают ложное чувство сытости, благодаря чему удаётся обмануть организм и сократить количество потребляемых калорий. На первый взгляд, всё логично: выпив кофе «на ходу», мы не только получаем заряд бодрости, но и можем, не ощущая дискомфорта, несколько часов обойтись без употребления более калорийных продуктов.

Этот эффект хорошо известен производителям, популяризирующим диету на зелёном кофе. Однако не стоит забывать, что человеческий организм – не батарейка, ему не всё равно, от какого источника «подзаряжаться», а за попытку обмануть природу зачастую приходится расплачиваться недомоганиями и болезнями.

Кофе и пищеварение

Кофе содержит несколько органических кислот, в том числе яблочную, щавелевую, лимонную, винную, кофейную, хлорогеновую. Если в желудке уже есть какая-то пища, все эти вещества только улучшат пищеварение. Но они способны раздражать слизистую оболочку пустого желудка.

Конечно, в одной чашке кофе слишком мало кислот, чтобы за один раз причинить ущерб внутренним органам здорового человека.

Читайте также:  Острый гастроэнтерит - симптомы и лечение, профилактика

Но вода камень точит, и если пить кофе натощак постоянно, то со временем появятся неприятные ощущения, боли в желудке, изжога, а потом незаметно подкрадётся гастрит.

Кофеин, попадая в желудок, провоцирует выработку желудочного сока, в составе которого – соляная кислота. Она необходима для переваривания пищи.

Однако если пищи в желудке нет, то соляная кислота лишь усиливает раздражающее действие органических кислот, которые содержатся в кофе. Чем больше кофеина в напитке, тем интенсивнее вырабатывается желудочный сок.

Соответственно, наиболее вредно пить на пустой желудок кофе, сваренный из робусты.

Можно ли пить кофе утром натощакС утра предпочтительнее заваривать арабику, а не смеси с робустой

Достаточно опасно следовать советам некоторых псевдодиетологов заменять завтрак зелёным кофе. По составу сырые зёрна отличаются от обжаренных только повышенной концентрацией хлорогеновой кислоты. Она служит антиоксидантом и способствует расщеплению жировых клеток. Но прежде чем оказаться в крови, она попадает в желудок, где точно так же, как и другие кислоты, раздражает слизистую оболочку.

Поэтому через 20–30 минут после употребления зелёного кофе обязательно нужно поесть. Чтобы действие хлорогеновой кислоты на слизистую оболочку желудка не оказалось разрушительным, не рекомендуется пить зелёный кофе для похудения более 3–4 недель подряд.

Немало органических кислот и в декофеинизированном кофе, так что его тоже не стоит пить на пустой желудок. В растворимом кофе органических кислот нет. Но в нём кроме кофеина, провоцирующего выработку соляной кислоты, содержатся химические вещества, негативно влияющие на слизистую оболочку желудка.

Кофе и гормональный фон

Кофе способствует выработке двух гормонов: кортизола и серотонина. Кортизол – это гормон стресса: он способствует пробуждению, вызывает ощущение бодрости. Но в больших количествах кортизол буквально подстёгивает нервную систему, провоцирует тревожность.

Серотонин – гормон удовольствия. Под его действием усиливаются мыслительные способности.

Учёные, исследовавшие влияние кофе на гормональный фон человека, установили закономерность:

  • если выпить кофе, сваренный из зёрен с низким содержанием кофеина (арабики), вырабатывается больше серотонина, чем кортизола;
  • при употреблении напитка, сваренного из кофе с высоким содержанием кофеина (смесей с робустой) вырабатывается больше кортизола, чем серотонина.

В естественных условиях суточный пик синтеза кортизола в организме приходится на промежуток времени с 6 до 9 утра. Если в этот период выпить кофе натощак, не закусив его продуктами, способствующими выработке серотонина, уровень кортизола в крови повысится настолько, что поднимется артериальное давление, возникнет ощущение тревоги, дрожь в руках.

Природа предусмотрела механизм защиты от «кортизоловой атаки». У людей, постоянно пьющих по утрам кофе на пустой желудок, постепенно прекращается утренняя выработка кортизола. Единственным средством для того, чтобы взбодриться после сна, становится кофеин.

Если человек не может как следует проснуться без чашечки кофе – значит, в организме нарушен гормональный баланс. Для его восстановления придётся на какое-то время вообще отказаться от любимого напитка и основательно помучиться, борясь с утренней сонливостью.

«Серотониновый» кофе (100%-я арабика) с низким содержанием кофеина действует мягче. Он не вызывает настолько бурной реакции организма, но и его нельзя пить натощак из-за высокого содержания органических кислот. 

«Правила безопасности» при употреблении кофе

Врачи рекомендуют пить кофе не до завтрака, а после него, в идеале – через полтора часа. С утра предпочтительнее «серотониновый» кофе из 100%-й арабики.

Если всё же пришлось выпить кофе на пустой желудок, для того, чтобы вывести организм из состояния стресса, необходимо съесть блюдо, приготовленное из продуктов, которые повышают уровень серотонина (гречки, пшена, грибов, томатов, сыра, творога, апельсинов, инжира, фиников, бананов, шоколада, молока).

Внимательно читая приведённый список продуктов, можно понять, почему итальянцы без особого вреда пьют крепкий кофе из смесей арабики с робустой. Популярные блюда итальянской кухни: пицца с томатами и сыром, салаты с моцареллой, десерты с маскарпоне, – обладают способностью уравновешивать кортизол серотонином.

С утра итальянцы предпочитают пить капучино: смесь молока с кофе мягко повышает уровень серотонина, придаёт ясность мышлению.

Иногда бариста подтрунивают над офисными работниками, предпочитающими капучино или латте макиато крепкому эспрессо.

Но такое пристрастие объясняется особенностью физиологии: даже при одинаковом содержании кофеина в напитках после капучино человек спокойнее, а мыслительные способности выше.

Можно ли пить кофе утром натощакКапучино полезнее обычного кофе натощак

Самое подходящее время для кофе – с 9.30 до 10.00 и с 14.00 до 15.00. Утром, после 9 часов, уровень кортизола понемногу снижается, и кофе (лучше всего капучино) придаёт бодрости.

Днём, в период с 14.00 до 15.00, уровень кортизола минимален. Крепкий эспрессо придётся как нельзя кстати и поможет сохранить работоспособность до конца дня.

Пить кофе натощак вредно даже здоровым людям, а при некоторых заболеваниях он может спровоцировать обострение.

Категорически запрещается употреблять кофе на пустой желудок при:

  • нарушениях пищеварения, болезнях ЖКТ;
  • желчнокаменной болезни и удалённом жёлчном пузыре;
  • диабете и других заболеваниях эндокринной системы;
  • болезнях почек.

Внимание! Самолечение может быть опасным, проконсультируйтесь с врачом.

Источник: https://coffeefan.info/pit-li-kofe-utrom-natoshhak.html

5 причин, почему нельзя пить кофе на пустой желудок

Можно ли пить кофе утром натощакЗдоровье

Кофе на пустой желудок может принести больше вреда, чем пользы.

Первое, что многие из нас привыкли делать по утрам — это пить кофе. Многие даже считают, что утренний кофе является лучшим способом взбодриться.

Ученые уже давно выяснили, что у этого напитка есть масса преимуществ. Однако не менее важно выбрать правильное время для кофе.

Вы удивитесь, узнав, что кофе по утрам, особенно на голодный желудок, это очень плохая идея.

Почему? На это есть несколько причин.

 Мир кофе: все, что вы хотели узнать про кофе и даже больше

Кофе на голодный желудок

1. Проблемы с желудком

В нашем желудке содержится соляная кислота, которая необходима для переваривания еды. Кофе чрезмерно стимулирует производство соляной кислоты, что в отсутствии еды, может вредить стенкам желудка. 

Если это происходит слишком часто, наш организм  постепенно перестает вырабатывать достаточно соляной кислоты, в результате чего замедляется пищеварение.

Некоторые бактерии в кишечнике любят поглощать непереваренные белки и другую пищу, что приводит к производству сероводорода, из-за которого вы можете начать выпускать очень пахучие газы.

И это далеко не все. Избыток желудочной кислоты вредит вашему желудку и приводит к таким проблемам, как изжога, несварение, синдром раздраженного кишечника и язва.

И дело не в кофеине, как можно было бы подумать. Исследования показали, что кофе без кофеина воздействуют на желудок еще хуже, чем обычный кофе. Просто кофе содержит ряд соединений, включая различные кислоты, ферменты и масла, которые раздражают желудок.

2. Потеря питательных веществ

Ученые из Университета Йокогамы в Японии выяснили, что кофе способствует так называемому “опорожнению желудка”, то есть еда проходит по желудку быстрее, чем нужно. Когда пища не находится достаточно времени в желудочно-кишечном тракте, наш организм не успевает усваивать нужные витамины и минералы, что может приводить к дефициту питательных веществ.

Опять же кофе без кофеина оказывает такой же эффект.

Кроме того, известно, что кофеин ускоряет процесс выведения жидкости из организма через почки, из-за чего вы можете чаще ходить в туалет. Это не дает вашим почками достаточно времени для усвоения кальция, магния, цинка и других важных минералов.

Особенно опасным считается дефицит магния, который связан со многими заболеваниями такими как тревожность и депрессия, астма, образование тромбов, сердечно-сосудистые заболевания, гипертония, болезни почек, хроническая усталость, мигрень, бесплодие, остеопороз и даже кариес.

Влияние кофе на желудок

  • 3. Тревожность и депрессия
  • Когда вы пьете кофе на пустой желудок, это вызывает перепады настроения, раздражительность, депрессию и тревожность. Это происходит по нескольким причинам:
  • Кофеин мешает производству серотонина — гормона радости и спокойствия
  • Он повышает уровень гормона стресса кортизола, эпинефрина и норэпинефрина.
  • Также он сказывается на уровне другого важного вещества — гамма-аминомасляной кислоты, которая успокаивает и снижает уровень стресса.
  • Он способствует выведению витаминов группы В и мешает всасыванию того, что осталось. Витамины группы В играют важную роль в регулировании настроения, расслаблении и снижении стресса.
  1. Все это вызывает у вас нервозность, пугливость и слабость.
  2. 4. Обезвоживание
  3. Кофе на пустой желудок может усилить выведение воды из организма, что может привести к обезвоживанию.
  4.  В какое время лучше всего пить кофе?
  5. Интересно, что большинство людей реагируют на обезвоживание, выпивая очередную чашку кофе, а это только усугубляет состояние.
  6. 5. Потеря аппетита
  7. Если вы привыкли пить кофе по утрам, но не принимаете никакую пищу, вы можете потерять аппетит.
  8. Такое влияние кофе общеизвестно, и это одна из причин, по которой его часто используют для похудения.

И хотя кофе эффективно подавляет аппетит в определенное время дня, вам не стоит игнорировать завтрак. Пропуская первый прием пищи, вы можете набирать лишний вес, пытаясь восполнить недостаток питательных веществ во второй половине дня.

Специалисты рекомендуют пить кофе после того, как вы съели твердую пищу.

Если это невозможно, добавляйте в кофе молоко или сливочное масло, чтобы помочь вашему организму поглощать витамины и питательные вещества и снизить вредное воздействие кофе на пустой желудок.

Читайте также:  Спать со включенным светом - полезно или вредно

9 вещей, которые категорически нельзя делать на голодный желудок

Можно ли пить кофе утром натощак

Источник: https://www.infoniac.ru/news/5-prichin-pochemu-nel-zya-pit-kofe-na-pustoi-zheludok.html

Вредно ли пить кофе натощак утром?

Каждый слышал, что пить кофе натощак вредно, но о реальных причинах почти никому не известно. В связи с этим многие пьют бодрящий напиток на пустой желудок, ни о чем не беспокоясь. Чтобы вы не вредили своему здоровью, мы рассмотрим в подробностях, вредно или полезно пить кофе на пустой желудок и почему?

  • Последствия употребления натощак
  • Влияние на желудок
  • Как избежать вреда?

Что происходит, когда мы пьем кофе до завтрака?

Чашечка кофе на пустой желудок сразу после утреннего пробуждения способна навредить здоровью – это факт. Даже многие из тех, кому это известно, не воспринимают реальный вред всерьез. Люди привыкли пить этот напиток по утрам, чтобы взбодриться и настроиться на работу. Кофеин в действительности бодрит, но недолго, а после окончания его действия организм получает несколько ударов:

  • по кровеносной системе;
  • нервной;
  • пищеварительной.

Кроме того, ежедневное употребление бодрящего напитка до завтрака быстро превращается в привычку. Избавиться от нее будет проще, разобравшись в протекающих в организме негативных процессах после принятия дозы кофеина на пустой желудок.

Через 1-2 недели организм перестает просыпаться и настраиваться на работу без дозы кофеина, но это не самое неприятное. Со временем основные системы перестают надлежащим образом выполнять главные функции, у человека ухудшаются внимательность и концентрация, а также сокращается запас энергии.

Но и это еще не все негативные последствия. Вред кофе перед завтраком на пустой желудок связан также с нарушением пищеварительных процессов и негативным воздействием на желудочно-кишечный тракт в целом.

Видео

Влияние кофе на пустой желудок

Итак, почему же нельзя пить кофе натощак утром и как от этого страдает желудок? Именно этот внутренний орган подвергается наиболее негативному влиянию кофеина и других веществ из бодрящего напитка.

В кофе присутствует опасная хлорогеновая кислота, повышающая кислотность среды и приводящая к изжоге. Она раздражает слизистую и стимулирует выработку соляной кислоты, негативно влияющей на стенки внутреннего органа.

Если вы пьете только кофе натощак для похудения и не завтракаете, считая это правильным, вы ошибаетесь. В данном случае выработанной соляной кислоте некуда деться и внутри нет пищи, которую нужно переварить. Следовательно, кислота разрушает желудочные стенки, в прямом смысле их переваривая.

Некоторые женщины пьют кофе перед кардио натощак и идут на тренировку. Делают они это, чтобы взбодриться и не перегружать организм пищей перед физическими нагрузками. Это большая ошибка, приводящая к проблемам со здоровьем. В долгосрочной перспективе это грозит гастритом или даже язвой желудка.

Можно ли пить кофе утром натощак

Сильнее всего желудку вредит растворимый кофе с сахаром или без него. Не имеет значения и форма продукта, которая бывает:

  • порошковой;
  • гранулированной;
  • сублимированной.

Все они одинаково вредны. Что касается молотого кофе, в нем наиболее вредна гуща из-за высокого содержания агрессивных для пищеварительного тракта веществ.

Как пить кофе утром без вреда?

Польза от кофе по утрам тоже есть, но пить его нужно не на пустой желудок. Все медики и диетологи советуют делать это после завтрака (желательно спустя 20-30 минут). За это время запустятся пищеварительные процессы, а хлорогеновая кислота из бодрящего напитка повысит кислотность, оказав пользу и не навредив стенкам желудка.

Оптимальными временными промежутками для употребления кофе считаются:

  • с 10 до 11 утра;
  • с 12 до 14 часов дня;
  • с 17 до 18 часов вечера.

Разумеется, это примерное время. Даже в обед кофе нанесет вред, если выпить его на голодный желудок. Также рекомендуем употреблять только натуральный молотый кофе, отказавшись от растворимого.

Источник: https://www.SportObzor.ru/diety-pravilnoe-pitanie/mozhno-li-pit-kofe-natoschak.html

Кофе на голодный желудок

Очень многие люди начинают свой день с чашки кофе. Есть даже специальные будильники, которые варят кофе к заданному времени, чтобы вы могли проснуться, и тут же, не вставая с кровати, выпить любимый напиток.

И конечно, помним о таком моменте заботы, как кофе в постель. Но заботы ли? Врачи всего мира предупреждают о том, насколько опасно пить кофе на голодный желудок. Но не все понимают последствия кофе натощак, и знают, какое влияние он оказывает на организм.

Разберемся во всех моментах пользы и вреда любимого напитка.

Можно ли пить кофе утром натощак

Можно ли пить кофе на голодный желудок?

В целом, ответ «да». Можно. Если вы им не увлекаетесь, и это происходит лишь эпизодически, то хороший натуральный кофе, особенно с молоком, вреда организму не нанесет.

Или если вы выбираете особые сорта кофе.

Если же у вас, как у большинства кофеманов, кофе натощак перерастает в ежеутреннюю привычку, вы должны задуматься о последствиях и выбрать другой способ взбодриться и сконцентрироваться.

Кофе на голодный желудок — последствия

Считается, что наибольший вред приносит кофеин: раздражает нервную и пищеварительную систему, вызывает изжогу, боли в животе, вздутие и т.д. Но на самом деле проблема в хлорогеновых кислотах (они, кстати, содержатся даже в кофе без кофеина), раздражающих стенки желудка. Кислотность повышается, а переваривать нечего.

Уже через несколько недель регулярного употребления кофе на голодный желудок вы можете почувствовать тошноту и изжогу. Через время это может перерасти в гастрит, далее – в язву, и самый тяжелый вариант – онкологию.

Когда мы просыпаемся, гормональный фон организма перестраивается, выделяется гормон кортизол, который как раз и отвечает за бодрость и способность быстро реагировать.

Постоянное употребление кофе натощак подавляет этот гормон, организм привыкает к сторонней стимуляции, и перестает его вырабатывать.

Именно этим и объясняются жалобы от людей, которые без кофе просто не могут нормально проснуться. Через некоторое время после отказа от кофе организм приходит в норму.

Вред и польза кофе натощак

О вреде кофе натощак уже было сказано многое – проблемы с пищеварительной системой, негативное влияние на нервную систему, нарушение гормонального фона. Но все это – лишь при регулярном употреблении кофе, когда с него начинается почти каждый день.

Эпизодическое употребление кофе натощак, напротив, может быть полезным. Кофе снимает стресс, помогает сконцентрироваться, собраться с мыслями, и в конце концов, бодрит.

Если у вас с утра запланированы важные дела, или из-за смены часовых поясов вы мало спали, а предстоит решение важных задач, вы можете выпить чашку кофе натощак без особого вреда.

Впрочем, через некоторое время все же желательно поесть, хотя бы немного, или выпить пару стаканов воды.

Кофе натощак полезен только при редком употреблении (не чаще 2-3 раза в месяц). Если вы постоянно пьете кофе на голодный желудок – забудьте о пользе, это только во вред.

Какой кофе можно пить на голодный желудок?

Иногда кофе натощак пьют в целях похудения, — он хорошо известен своими жиросжигающими свойствами. Но для этого кофейные зерна не должны быть обжаренными, полезен именно зеленый кофе. Его советуют пить на голодный желудок, за 10 минут до еды, чтобы он запустил процесс сжигания жира, но при условии, что уже скоро в желудок поступит еда.

Вы можете снизить вред, если будете хотя бы добавлять в натуральный кофе молоко или сливки, а лучше – разбавлять его большой дозой молочных продуктов. Можно сварить латте или кофе на молоке, добавить в эспрессо вспененное или подогретое молоко.

Крайне не рекомендуется пить растворимый кофе на голодный желудок.

В нем и так почти ничего полезного: исследования показывают, что доля кофе в растворимых смесях иногда составляет около 15%, все остальное – добавки, так еще и химические компоненты дополнительно раздражают желудок.

В растворимом кофе, даже в дорогих продуктах, содержатся эмульгаторы, стабилизаторы, консерванты, усилители вкуса и запаха. Они усиливают негативное влияние кофе на желудок, и в этом случае даже молоко не спасает.

Когда можно пить кофе без вреда для здоровья

Медики единогласно рекомендуют пить кофе уже после приема пищи, причем как минимум через полчаса. За это время пища начнет перевариваться, и хлорогеновая кислота, повышающая кислотность в желудке, будет полезной, так как поможет пищеварению.

Если вы завтракаете около 8 утра, лучшее время, чтобы выпить чашку кофе – с 9:30 до 11:30, в этом время уровень гормона кортизола снижается, и кофеин поспособствует бодрости, поднимая его. И кстати, это будет совершенно безопасно для здоровья.

Вывод

  • Кофе на голодный желудок пить можно, если вы делаете это нечасто. Все же желательно после него поесть или выпить воды.
  • Начинать каждое утро с кофе натощак – вредно, так как это приводит к заболеваниям пищеварительной системы и нарушает работу гормональной.
  • Молоко, добавленное в кофе, уменьшает негативное воздействие кофеина и хлорогеновой кислоты натощак.

Понравился сайт — поделитесь ссылкой с друзьями. Спасибо!

Источник: https://kofella.net/kofe-i-zdorove/kofe-na-golodnyiy-zheludok.html

Ссылка на основную публикацию