Можно ли диабетикам есть дыню, польза при сахарном диабете

Можно ли диабетикам есть дыню, польза при сахарном диабете

Лозап — при каком давлении и как правильно принимать

Можно ли диабетикам есть дыню, польза при сахарном диабете

Инструкция к препарату Норваск, побочные эффекты и отзывы

Можно ли диабетикам есть дыню, польза при сахарном диабете

Инструкция к препарату Лозап Плюс и отзывы кардиологов

Можно ли диабетикам есть дыню, польза при сахарном диабете

Правила применения препарата от давления Коронал

Можно ли диабетикам есть дыню, польза при сахарном диабете

Таблетки Козаар — инструкция, отзывы кардиологов и пациентов

Можно ли диабетикам есть дыню, польза при сахарном диабете

Использование препарата Блоктран, его плюсы и минусы

Можно ли диабетикам есть дыню, польза при сахарном диабете

При каком давлении и как правильно принимать Амлодипин

Можно ли диабетикам есть дыню, польза при сахарном диабете

Диован 80 и 160 мг: как правильно принимать, противопоказания и отзывы

Можно ли диабетикам есть дыню, польза при сахарном диабете

Валсартан 80, 160: правила применения и отзывы пациентов

Можно ли диабетикам есть дыню, польза при сахарном диабете

Показания к применению Верапамила, инструкция и отзывы

Вальсакор 80, 160, 320: инструкция, заменители, отзывы врачей

Как правильно принимать препарат Индап и безопасен ли он?

Андипал: при каком давлении принимать, инструкция и отзывы

Подробная инструкция по использованию препарата Занидип

Показания к применению Верошпирона, инструкция и отзывы кардиологов

При каком давлении можно принимать Капотен: инструкция и отзывы

Показания к применению Диувера и подробная инструкция

Индапамид — проверенный препарат от высокого давления

При каком давлении назначают Энап и инструкция к препарату

Правила приема таблеток от давления Нолипрел и отзывы пациентов

Источник: http://diabetiya.ru/produkty/dynya-pri-diabete.html

Можно ли дыню при сахарном диабете?

Пациенты интересуются, полезна ли дыня при диабете. Можно ли есть ее людям, страдающим диабетом 2 типа? Если не в больших количествах, то можно. Заглядывая в таблицу хлебных единиц, для того чтобы рассчитать количество употребляемых углеводов, надо учесть, что в 100 г дыни содержится 1 хлебная единица. А 1 ХЕ увеличивает сахар на 1,5–2 ммоль/л.

Можно ли диабетикам есть дыню, польза при сахарном диабете

Польза при диабете

В дыне содержится фруктоза. До недавнего времени было принято считать, что ежедневное ее употребление не вредит здоровью диабетиков, поскольку из тонкого кишечника она непосредственно попадает в печень, т. е. инсулин к этому процессу непричастен.

Но современные исследования подтверждают противоположную точку зрения. От большого количества фруктозы человек может заработать ожирение, хроническое заболевание почек и гипертонию.

От увеличения в крови триглицеридов (жирных кислот) в организме меняется липидный профиль, что в итоге приводит к заболеваниям сердца.

Если же говорить о людях, уже страдающих диабетом 2 типа, то подобный эффект для них совершенно нежелателен.

Можно ли диабетикам есть дыню, польза при сахарном диабете

При выборе овоща нужно учесть, что в зеленых сортах фруктозы содержится меньше. Поэтому диабетикам лучше есть именно их. Они также обладают приятным ароматом и вкусом.

Какая может быть польза при диабетической болезни, чем поможет дыня при сахарном диабете 2 типа? Дынный плод богат калием, который питает сердечную мышцу, натрием и магнием, улучшающим состояние сосудов, а также разными витаминами. Для людей с плохим холестерином дыня является полезным продуктом.

В ней содержатся антиоксиданты, которые не дают развиться онкологическим заболеваниям. У дыни, как и у арбуза, сильное мочегонное воздействие на организм.

А это значит, что она чистит почки и предотвращает инфекции мочевыводящих путей. Она оказывает воздействие на кишечник, содержит большое количество клетчатки, поэтому предотвращает появление запоров.

Если ее съесть в большом количестве, может произойти расстройство кишечника.

Как действует дыня при диабете на сердечные сосуды? Она разжижает кровь и предупреждает образование атеросклеротических бляшек, благодаря витамину С.

Можно ли диабетикам есть дыню, польза при сахарном диабете

При низком гемоглобине, анемии или малокровии врачи рекомендуют есть небольшое количество этого овоща, так как он оказывает благотворное влияние на состав крови. Также он улучшает состояние ногтей, волос и кожи.

Ароматная дыня повышает иммунитет, укрепляет кости, помогает при стрессовых состояниях, поскольку увеличивает в крови уровень гормона счастья – дофамина. Есть горький сорт, который очень распространен в Индии, он называется момордика. Плод чем-то напоминает огурец и нормализует уровень глюкозы. Из него готовят настойки, чай и даже таблетки для понижения сахара в крови.

Предостережения по употреблению

Больным диабетом 2 типа следует есть не более 2 кусочков в день, так как у нее высокий гликемический индекс. Даже здоровым людям есть дыню в больших количествах нельзя, так как она тяжело переваривается желудком. Для ее обработки организму нужно большое количество энергии. Дыню опасно сочетать с другими продуктами. Она вызывает сильные отравления в сочетании с молоком и медом.

Можно ли диабетикам есть дыню, польза при сахарном диабете

  • диабетикам дыню лучше есть, не смешивая с другими продуктами;
  • предпочтение нужно отдавать зеленому сорту;
  • не употреблять ее вместе с молочными продуктами;
  • в день съедать не более 200 г.

При кишечных расстройствах или проблемах с желудком от дыни лучше отказаться вовсе.

Источник: https://EndokrinPlus.ru/dynya-saharnom-diabete

Можно ли есть дыню при сахарном диабете?

Можно ли диабетикам есть дыню, польза при сахарном диабете

В чем выражается польза дыни для диабетиков?

Дыня действительно может употребляться диабетиком в силу своих полезных свойств, наличия необходимых компонентов. Прежде всего, это огромное количество витаминов, среди которых А, В1, В2, С, Е и многие другие. Не следует забывать и о перечне минеральных веществ, ничуть не менее значимых при диабете 2 типа, а именно:

  • калий;
  • кальций;
  • магний;
  • цинк;
  • медь.

Дыню при диабете рекомендуется кушать по причине наличия марганца, йода, фтора и даже натрия.

В целом употребление представленного фрукта считается полезным для улучшения общего иммунного статуса, предотвращения развития простудных заболеваний.

Примечательно, что использование дыни рекомендовано при мочекаменном заболевании и патологии почек, что, как известно, достаточно часто встречается у диабетиков при любом типе недуга.

Не следует забывать и про антистрессовое воздействие, которое также важно при сахарном диабете. Так, употребление этого фрукта позволяет улучшить настроение, исключить развитие бессонницы и беспокойства.

Дыню диабетикам желательно использовать и в силу присутствия в ней фолиевой кислоты.

Именно это обеспечивает положительное влияние на функцию кроветворения, а также существенно понижает показатели «плохого» холестерина в крови.

Важно знать! Аптеки так долго обманывали! Нашлось средство от диабета, которое лечит Читать далее…

Диабетиком вполне могут употребляться даже зерна дыни, которые в значительной степени укрепляют кровеносную систему.

Одновременно с этим специалисты обращают внимание на положительное воздействие на показатели глюкозы. В частности, при повышенном сахаре удается добиться нормализации таких результатов, а иногда и снижения показателей.

Особенности употребления дыни

При заболевании первого типа специалисты настаивают на осуществлении контроля над употреблением углеводов, которые находятся в мякоти плодов.

В связи с этим рекомендуется использовать их исключительно в зависимости от потраченных ранее калорий, что будет гарантировать полноценное насыщение энергией.

Говоря о нормах употребления при наличии сахарного диабета, настоятельно рекомендуется обратить внимание на:

  • недопустимость употребления дыни натощак совместно с другими продуктами питания, потому что это отрицательно повлияет на общее состояние здоровья;
  • максимально аккуратное включение плода в рацион, например, правильнее всего будет начинать употребление с минимального количества дыни, постепенно увеличивая его;
  • если был идентифицирован диабет 2 типа, то оптимальным количеством следует считать 200 гр. в течение 24 часов, что будет происходить совершенно без вреда;
  • допустимость использования зерен, но исключительно по определенным правилам.

Можно ли диабетикам есть дыню, польза при сахарном диабете

Отдельного внимания заслуживает то, что в борьбе с сахарным диабетом могут употребляться исключительно свежие плоды, а потому необходимо делать это именно летом.

Приобретение фрукта вне сезона или тем более консервированных и других разновидностей окажется крайне нежелательным. Это объясняется прежде всего тем, что повышается уровень сахара в крови, изменяется соотношение холестерина.

Поэтому диабетиком такие дыни, гликемический индекс которых достаточно высок, употребляться не должны.

Дополнительные рекомендации

ДИАБЕТ — НЕ ПРИГОВОР!

Мясников рассказал всю правду о диабете! Диабет навсегда уйдёт через 10 дней, если по утрам пить… » читать далее >>>

Представленный фрукт должен приобретаться в максимально спелом виде. Именно это окажется гарантией отсутствия в плоде нитратов и других красителей. Основным критерием спелости плода следует считать сильный аромат, который можно почувствовать даже через кожуру. Кроме того, размеры фрукта должны соответствовать ее весу.

Именно поэтому для соблюдения диабетической диеты настоятельно рекомендуется выбирать максимально тяжелые плоды, потому как их малый вес указывает на недозрелость или вовсе испорченность.

Будут полезны для диабетика и некоторые рецепты, которые дадут возможность не только насытиться дынькой, но и получить максимум пользы при любом из типов заболевания. Преимущественно с представленной целью используются семена. Одним из наиболее распространенных способов применения, когда отмечается повышение сахара, следует считать:

  1. растирание любого количества зерен при помощи кофемолки;
  2. подготовку настоя, для чего применяют одну ст. л. порошкового средства на 200 мл кипятка;
  3. после охлаждения и процеживания средство может использоваться, что позволит нормализовать сахар в крови;
  4. разрешена такая тактика лечения трижды в день перед употреблением пищи. Причем использоваться средство должно в остуженном виде (вплоть до комнатных температурных показателей).

Можно ли диабетикам есть дыню, польза при сахарном диабетеДыня при сахарном диабете 2 типа может использоваться и по другому алгоритму, также положительно влияя на здоровье человека. Говоря об этом, специалисты обращают внимание на употребление отвара. С целью его приготовления настоятельно рекомендуется проварить один кг семян в пяти литрах воды. Делать это необходимо ровно до тех пор, пока общий объем не снизится до трех литров. Этого уже будет достаточно для исключения возможного отрицательного влияния диабета.

Затем потребуется охладить и процедить жидкость, разлить ее по бутылкам из стекла и хранить исключительно в холодном месте. Использоваться же отвар должен в подогретом виде, чтобы дынный состав оказался максимально полезным.

Рекомендуемая дозировка составляет не более 100 мл, которые должны употребляться три раза в течение суток за полчаса до употребления пищи.

Польза и вред для здоровья предварительно должны обговариваться с эндокринологом и диабетологом, они же укажут на то, имеют ли место какие-либо ограничения.

Противопоказания для диабетиков

ВАЖНО ЗНАТЬ!

Cредство от сахарного диабета, которое рекомендует ДИАБЕТОЛОГ со стажем! »……………..читать далее >>>

Безусловно, дыня — это не всегда разрешенное растение. Оно далеко не всегда полезна при сахарном диабете и ряде других патологических состояний.

Учитывая высокий гликемический индекс дыни, она может оказаться вредной при плохой компенсации заболевания. Говоря о вреде, не следует забывать о наличии кишечных расстройств, язвенного поражения желудка и 12-перстной кишки.

Помимо этого, ее использование недопустимо на момент осуществления грудного вскармливания.

В целом внедрение дынной диеты или даже ее частое употребление рекомендуется согласовывать с лечащим врачом даже при минимальных болях в области желудка.

Очень важно помнить о недопустимости использования плода на голодный желудок, в сочетании с кисломолочными продуктами и молоком в частности.

Все это позволит диабетику избежать вреда для организма вне зависимости от того, с каким типом недуга столкнулся человек.

Что такое горькая дыня?

Можно ли диабетикам есть дыню, польза при сахарном диабете

  • в растении содержатся лектины, представляющие собой аналог специфического белка и проинсулина;
  • за счет этого оказывается возможным увеличение количества бета-клеток в области поджелудочной железы. Именно поэтому высоким уровень сахара в крови просто не будет оставаться;
  • при регулярном употреблении момордики можно говорить о повышении возможности производства инсулина, что также очень важно для диабетика.

.

Говоря о пользе, которая свойственна представленной дыне, не следует забывать о повышении иммунитета. Это автоматически исключает высокую вероятность развития простудных и других заболеваний, которые у диабетиков проходят очень долго. Употребляться момордика может не только в чистом виде, но и в составе других блюд, настоев и в рамках различных рецептов. Допустимо это или нет, как именно это повлияет на кровь, настоятельно рекомендуется предварительно обсудить с диабетологом или диетологом.

Таким образом, дыня — это такой продукт, который может употребляться диабетиком, но с учетом определенных ограничений. В частности, при заболевании второго типа делать это желательно в количестве не более 200 гр. в течение суток. Поскольку это фрукт, условно повышающий показатели сахара, очень важна предварительная консультация специалиста.

Источник: https://udiabetika.ru/pitanie/frukty/dynya.html

Дыня при диабете

Система правильного питания людей, больных сахарным диабетом, включает ряд правил, соблюдение которых обеспечивает контроль гликемии (уровня глюкозы в крови). Диабетикам показана диета «Стол №9», базирующаяся на употреблении определенных продуктов.

Большинство из них составляют низкокалорийные белки, сложные углеводы, богатые клетчаткой фрукты и овощи. Отдельное место в фруктово-овощном меню занимают бахчевые культуры. Тыква, арбуз, дыня при диабете допускаются в рацион с разрешения, лечащего эндокринолога.

Общие сведения, состав и польза

Ложная ягода, семейства тыквенных, обладает сочной мякотью, насыщенным вкусом и пленительным ароматом. Историческая родина продукта – Азия. В России наиболее известными являются несколько сортов дыни:

  • Ананасная;
  • Каталупа;
  • Торпеда;
  • Колхозница;
  • Эфиопка.

Экзотическую Вьетнамскую и Рогатую дыню в продаже найти сложно. Все сорта бахчевой культуры богаты витаминами, микро- и макроэлементами, а также содержат полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6.

Витаминный состав

Название Полезные качества Содержание в 100 г
тиамин (В1) замедляет резорбцию (всасывание) глюкозы, улучшает кровоснабжение тканей, 0.04 мг
рибофлавин (В2) нормализует метаболизм, усиливает остроту зрения 0.04 мг
ниацин (В3) стимулирует кровообращение, улучшает иннервацию и проводимость сосудов 0.04 мг
холин (В4) участвует в липидном обмене, поддерживает здоровье печени 7.6 мг
пантотеновая кислота (В5) усиливает мозговую активность, стимулирует функции регенерации кожи 0.23 мг
пиридоксин (В6) активизирует мозговое кровообращение, деятельность центральной нервной системы и проводимость нервных волокон 0.06 мг
фолиевая кислота (В9) помогает в восстановлении тканей и клеток 6 мкг
ретинол (А) обеспечивает здоровье органов зрения, слизистых оболочек ротовой полости, носоглотки, глаз и половых органов, ускоряет регенерацию эпидермиса (кожных покровов) 67 мкг
токоферол (Е) повышает иммунитет, укрепляет стенки капилляров, усиливает циркуляцию крови, повышает мышечный тонус, способствует поддержанию стабильного уровня сахара в крови, улучшает состояние ногтей и волос 0.1 мг
аскорбиновая кислота (С) укрепляет защитные силы организма, повышает прочность сосудов, поддерживает здоровье костей, волос и ногтей; стимулирует синтез гормонов поджелудочной железы, ускоряет отделение желчи 20 мг
филлохинон (К) нормализует свертываемость крови, способствует заживлению повреждений кожи 2.9 мкг

Дыня содержит достаточное количество бета-каротина. В его функции входит замедление атеросклеротических изменений сосудов, защита от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей, повышение работоспособности иммунной системы.

Основные минеральные вещества

Микроэлементы Макроэлементы
Название Содержание в 100 г Название Содержание в 100 г
железо (Fe) 1 мг калий (К) 118 мг
цинк (Zn) 0,9 мг кремний (Si) 82 мг
алюминий (Al) 425 мкг хлор (Cl) 50 мг
рубидий (Rb) 77 мкг натрий (Na) 32 мг
медь (Cu) 47 мкг кальций (Ca) 16 мг
фтор (F) 20 мкг магний (Mg) 13 мг
стронций (Sr) 16 мкг фосфор (Ph) 12 мг
бор (B) 11,5 мкг

Для диабетиков наиболее важными элементами являются:

  • Магний в сочетании с калием. Укрепляют сердечную мышцу, обеспечивают стабильную работу сердца, устраняют нарушения нервно-психологического характера, способствуют нормализации водного баланса.
  • Кальций. Поддерживает нормальный гормональный фон и ферментную активность, повышает здоровье костной системы.
  • Цинк. Активизирует производство инсулина и процессы ферментации.
  • Железо. Укрепляет иммунитет, очищает печень от токсинов, препятствует развитию малокровия.

Алюминий принимает участие в процессах регенерации соединительной и эпителиальной ткани, улучшает качество пищеварительных процессов. Медь участвует в производстве коллагена, нормализует функциональность щитовидной железы. Кремний отвечает за подвижность суставов.

Можно ли диабетикам есть дыню, польза при сахарном диабете

Дыня в меню больных сахарным диабетом

Рацион диабетика формируется по следующим параметрам продуктов:

Рецепты для диабетиков

  • Гликемический индекс. Безопасными считаются продукты, проиндексированные от 0 до 30 единиц. Пища с ГИ более 70 единиц находится под запретом. Промежуточное звено (от 30 до 70 единиц) – продукты, разрешенные лимитировано.
  • Энергетическая ценность. Больные 2 типом диабета имеют сопутствующий диагноз – ожирение, и обязаны следить за количеством потребляемых калорий.
  • Соотношение нутриентов (жиров, углеводов, белков). Следует избегать моносахаридов и дисахаридов, повышающих уровень гликемии (сахара в крови), а также обилия жирной пищи, провоцирующей отложение холестерина на стенках сосудов.

Диабетикам с 1 типом болезни необходимо учитывать количество ХЕ (хлебных единиц) – условной величины, по которой рассчитывается доза инсулина.

Как и большинство овощей и фруктов, дыня не относится к высококалорийным продуктам, и при здоровой эндокринной системе рекомендуется диетологами. Энергетическая ценность бахчевой культуры составляет от 34 до 38 ккал/100 г (в зависимости от сорта).

Нутриенты

Белков и жиров в дынной мякоти немного. Усредненный показатель жира – 0,2 г/100 г, белка – 0,7 г/100 г. На уровень гликемии эти значения не влияют. Что касается углеводной составляющей, в стограммовом кусочке дыни содержится:

  • сахарозы – до 5 г;
  • глюкозы – до 1,4 г;
  • фруктозы – до 1,9 г.

Некоторые сорта включают незначительное количество мальтозы и галактозы. Фруктовый сахар (фруктоза) считается менее опасным для диабетиков, чем глюкоза и сахароза, поскольку всасывается в кровь медленнее, и не требует инсулиновых затрат на переработку.

Однако, для перемещения глюкозы, образованной из фруктового сахара, по кровотоку без инсулина не обойтись. Поэтому фруктоза разрешается, но в строго ограниченных количествах. Бахчевая культура включает 4,5 г/100 г пищевых волокон, что делает ее полезной для пищеварения.

Гликемический индекс

Дыня находится на пограничной позиции между лимитированными и запрещенными продуктами. Ее ГИ составляет 66 единиц. Употребление сладкой дынной мякоти противопоказано в субкомпенсированной и декомпенсированной стадии заболевания.

Способность продукта резко увеличивать уровень сахара в крови может привести к развитию диабетического криза. При стабильной компенсации диабета введение дыни в меню должно быть согласовано с лечащим эндокринологом.

Можно ли диабетикам есть дыню, польза при сахарном диабете Допускается лимитированное употребление только свежей бахчевой культуры. Гликемический индекс продукта в виде сухофруктов повышается до 75 единиц, а калорийность увеличивается почти в 10 раз

Особенности употребления

Дыня при сахарном диабете вводится в рацион, согласно типу заболевания. Инсулинозависимые пациенты при вычислении дозы инъекционного лекарства учитывают количество съеденных хлебных единиц. 1 ХЕ соответствует 12 г чистых углеводов.

Максимальная суточная порция составляет 24-25 ХЕ, то есть приблизительно 300 г углеводов, рассчитанное на все углеводсодержащие продукты, употребляемые в течение суток. В дынном эквиваленте получается 200 г продукта = 1,5 ХЕ. Это количество считается суточной нормой для диабетиков с первым типом заболевания.

Оставшиеся углеводы поступят в организм с другими продуктами. Превышение рекомендуемой порции углеводов при 1 типе диабета, требует введения дополнительной инъекции инсулина. Это экстренная мера, злоупотреблять которой категорически запрещается.

При инсулиннезависимом типе сахарного диабета употребление бахчевой культуры допускается только под строгим контролем показателей гликемии. Нормированной порцией является также 200 г. Если спустя 2 часа после съеденного кусочка дыни сахарные показатели превышают референсные значения на 3 ммоль/л и более, продукт из рациона необходимо устранить.

Кроме того, дыня, как представитель продуктов из категории быстрых углеводов, не вызывает чувства сытости на длительное время. Форсированная переработка провоцирует естественное желание поесть через незначительный временной интервал. При ожирении, сопровождающем диабет 2 типа, лишний прием пищи не идет на пользу здоровью.

Превышение нормы употребления дынной мякоти в 1,5 раза разрешается при гестационном диабете беременных, но при условии стабильных значений сахара в крови. Противопоказаниями к введению дыни в меню являются:

  • язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения;
  • интенсивное образование газов в кишечнике;
  • лактационный период у женщин;
  • воспаление слизистой оболочки толстой кишки (колит);
  • индивидуальная аллергия на продукт;
  • диарея.

Важно! Абсолютно недопустимо употребление продукта при завышенных показателях сахара в крови, не поддающихся компенсации.

Извлечь максимум пользы и предотвратить нежелательные проявления помогают правила употребления бахчевой культуры. Вводить в рацион небольшими порциями, с обязательным измерением уровня гликемии. Не кушать натощак. Быстрые углеводы мгновенно переварятся, что вызовет резкий выброс глюкозы в кровоток.

Не сочетать с кисломолочными напитками, блюдами из бобовых культур и капусты, вызывающими метеоризм. Соблюдать нормы и ограничения количества продукта. Внимательно выбирать при покупке. Перед введением дыни в меню нужно получить одобрение эндокринолога. Самостоятельные эксперименты могут нанести вред здоровью.

Рекомендации по выбору

Спелая и качественная дыня обладает следующими характеристиками:

  • выраженный дынный аромат в области стебелька;
  • отсутствие пятен и трещин на кожуре;
  • не слишком жесткая кожура (при нажатии пальцем кожица должна чуть прогнуться и вернуться в исходное состояние).

Приобретать бахчевые культуры следует в сезон их созревания (август-сентябрь). Хранить непочатую дыню рекомендуется при комнатной температуре.

Дыня в диабетической кулинарии

Для разнообразия рациона из дынной мякоти можно приготовить желе или добавить ее в легкий салат. Для желе потребуется:

  • 150 г дыни;
  • 12 г желатина;
  • на кончике ножа стевиозида (в качестве заменителя сахара);
  • 250 мл воды.

Дынную мякоть следует нашинковать небольшими кубиками, залить водой, и добавить сахарозаменитель. Довести массу до кипения, проварить 3-5 минут. Далее, слить жидкость, всыпать в нее желатин, и помешивать до полного растворения. Кусочки дыни разложить по креманкам и залить полученным сиропом. Убрать десерт в холодильник на 3 часа.

Можно ли диабетикам есть дыню, польза при сахарном диабете Дынное желе отлично разнообразит рацион питания диабетика

В состав салата входят свежие огурцы, очищенные от кожицы, дынная мякоть, вареные креветки и свежая зелень (по вкусу). Для заправки используется сок лайма, соевый соус и оливковое масло.

Итоги

Дыня – вкусный продукт, обладающий массой ценных качеств, полезных для здоровья. Точный ответ на вопрос, можно ли диабетикам дыню, зависит от каждого отдельного случая болезни.

Бахчевая культура допускается в диабетический рацион при соблюдении определенных условий: не более 200 г, только в компенсированной стадии заболевания, при отсутствии патологий пищеварения.

Употребление дыни необходимо согласовывать с лечащим врачом.

Источник: https://schsite.ru/pitanie/dynya-diabete

Можно и как правильно есть дыню при сахарном диабете 2 типа: рекомендации врача

Дыня при сахарном диабете 2 типа.

Дыня является достаточно полезным продуктом, который любят дети и взрослые. Однако мало кто знает, что в составе этого продукта содержится большое количество углеводов, в том числе глюкозы и сахарозы. В статье расскажем можно ли употреблять дыню при сахарном диабете 2 типа.  

Дыня при сахарном диабете: за и против 

Вообще, этот продукт принято с детства считать полезным, так как в нем много витамина С. Стоит отметить, что дыня — это вовсе не фрукт, а овощ. Это ближайший родственник кабачка, а также огурца. Несмотря на это, в составе плода содержится огромное количество глюкозы и углеводов. Самое интересное, что, несмотря на невысокую калорийность плода, преимущественно состоит из углеводов.

Считается, что в 100 граммах мякоти содержится 39 калорий. Да, это достаточно низкий показатель, что делает его максимально полезным для людей с лишним весом.

Однако не для страдающих инсулиннезависимым диабетом. Дело в том, что в составе содержится фруктоза и сахароза.

Их основная особенность в том, что они полностью перерабатываются в организме и не откладываются в отличие от глюкозы. 

Состав дыни и ее пищевая ценность

Наименование продукта Белки
100г
Жиры
100г
Углеводы
100г
Калорийность
ккал/100г
Глюкоза,
%
Фруктоза,
%
Сахароза,
%
Дыня 0,6 0,3 7,4 35 1,2 2,4 6,0

В овоще имеются такие витамины и микроэлементы, как витамин С, А, РР и В. В нем содержится кобальт, магний и натрий, также имеется йод и калий.

Несмотря на это, овощ нельзя назвать очень полезным и насыщенным витаминами. В том же луке или цитрусах гораздо больше полезных веществ и витаминов, нежели в дыне.

Соответственно если имеется выбор, то лучше отдавать предпочтение другим фруктам и овощам, и употреблять плод достаточно редко.  

Польза дыни при диабете 2 типа:

  • Улучшает работу кишечника
  • Насыщает организм витаминами и микроэлементами
  • Содержит клетчатку, что замедляет процесс высвобождения глюкозы

Вред дыни при сахарном диабете 2 типа:

  • Отличается высоким содержанием фруктозы и сахарозы
  • Содержит простые углеводы, которые быстро расщепляются

Вкусные дольки

Дыня при сахарном диабете: повышает ли сахар в крови?

Дело в том, что кроме невысокого уровня калорийности, у овоща большой гликемический индекс, он соответствует одной хлебной единице на 100 г овоща. Как ни странно, но это соответствует кусочку хлеба толщиной 1 см, отрезанного от стандартной буханки. Это достаточно много, и составляет около 50 г хлеба.

Как низкокалорийный овощ может содержать такое большое количество хлебных единиц? Это объясняется высоким содержанием фруктозы и сахарозы, а также повышенным содержанием углеводов. Соответственно овощ при эндокринных недугах не самый полезный.  

Особенности употребления дыни при сахарном диабете 2 типа:

  • Самое интересное, что для людей, которые страдают эндокринным недугом, разрешено съедать не более 15 хлебных единиц в сутки. То есть, если человек съест примерно 5 кусочков плода, то это займет третью часть всего его рациона, относительно хлебных единиц. Овощ для таких пациентов является весьма спорным.
  • Максимальное количество, которое можно съедать за сутки, составляет 200 г. При этом обязательно необходимо будет учитывать и хлебные единицы других продуктов, и подстраивать рацион таким образом, чтобы сбалансировать питание и в целом выйти на содержание хлебных единиц не более 15. 
  • При инсулиннезависимом диабете состояние больного напрямую зависит от того, что он ест. Если для больных диабетом первого типа необходимо просто контролировать количество углеводов, то для 2 типа все несколько сложнее. Необходимо считать также хлебные единицы. Это достаточно сложно, особенно если не так много информации относительно всех продуктов.  

Свежий плод

Когда можно есть дыню при сахарном диабете 2 типа?  

Когда можно есть дыню при сахарном диабете 2 типа? Не стоит думать, что этот овощ можно есть в любое время. Оптимальным вариантом является период до обеда, в первой половине дня.

Ни в коем случае нельзя плод употреблять натощак, потому как это может стать причиной резкого скачка уровня глюкозы в крови, что мгновенно скажется на состоянии пациента, не в лучшую сторону.

Ни в коем случае нельзя есть плод после приема пищи или дополнять ею основной рацион.

Лучше всего есть дыню при диабете отдельно от приемов пищи, между завтраком и обедом. Также нельзя ее ничем запивать. Это абсолютно полноценной перекус, который разрешается делать между обедом, а также завтраком. Максимальное количество, которое разрешается съедать людям с инсулиннезависимым диабетом, это 200 г. 

Концентрация глюкозы

Дыня при диабете 2 типа: правила употребления в пищу

Дело в том, что в целом для людей с эндокринным недугом имеет значение не только количество углеводов, но еще их гликемический индекс. Для них система питания в целом абсолютно отличается от той, к которой привыкли обычные люди, даже сидящие на диете, следящие за своим телом.

Практически все люди, страдающие инсулиннезависимым диабетом, могут отличаться чрезмерной массой тела и ожирением.

Соответственно все, что имеет высокий гликемический индекс, будет отрицательно сказываться на весе. Это связано с тем, что глюкоза накапливается в организме, и излишек превращается в жир.

Соответственно при употреблении некоторых продуктов это происходит гораздо быстрее.  

При инсулиннезависимом диабете нужно выбирать пищу с низким гликемическим индексом. Ниже приведена таблица, в которой указывается гликемический индекс отдельных продуктов.

Из таблицы можно увидеть, что некоторые продукты имеют высокий коэффициент, а другие достаточно низкий. Разрешенными продуктами являются те, у которых гликемический индекс составляет 50 единиц.

Если же это значение от 50 до 100, то продукты являются опасными и запрещенными. Это не значит, что их есть вообще нельзя.

Пациентам с подобным недугом рекомендуется исключить из своего рациона продукты с гликемическим индексом выше 70. Соответственно дыня при диабете имеет ГИ на уровне 65.

То есть он приближается к критическому. Нельзя сказать, что плод запрещен, его есть нельзя. Есть его можно, но в определенных количествах.

Ведь при употреблении 100 граммов дыни, человек съедает одну хлебную единицу. Это достаточно много.  

Дыня — продукт со средним гликемическим индексом

Сколько граммов дыни можно съедать диабетику в день?  

Существует очень много информации о том, что фрукты очень полезны, так как содержат много витаминов. Однако не для пациентов с инсулиннезависимым диабетом. Как раз они должны контролировать количество этих продуктов в своем рационе. Стоит отдавать предпочтение пище, которая представляет собой сложные углеводы. То есть это твердые сорта пшеницы, овсяные отруби.

Клетчатка дыни при сахарном диабете 2 типа:

  • Основное преимущество дыни при сахарном диабете в том, что она кроме большого количества углеводов, содержит приличное количество клетчатки. Это главный плюс, так клетчатка не полностью перерабатывается в организме, и при этом замедляет процесс освобождения глюкозы. Максимально полезным продуктом при эндокринных нарушениях является клетчатка. Сахар будет высвобождаться в организме постепенно, а не скачками.
  • Стоит учесть, что у людей с инсулиннезависимым диабетом, самым опасным является скачок сахара в крови. Это как раз происходит при употреблении простых углеводов, а также сахара. Соответственно пища с высоким гликемическим индексом запрещена, ее необходимо употреблять в очень малых количествах, или исключить из рациона. 
  • Основная сложность при употреблении плода, заключается в том, что он способствует появлению скачка глюкозы в организме. Что весьма опасно для людей с эндокринным недугом. Именно поэтому плод рекомендуют употреблять отдельно от общего приема пищи, чтобы дополнительно не повышать скачок и уровень сахара. Максимальное суточное количество дыни при диабете 2 типа составляет 200 г.

Сочные плоды

Как необходимо выбирать дыню при диабете второго типа?  

Как мы выяснили ранее, плод является нежелательным, но не запрещенным. Соответственно его необходимо употреблять в небольших количествах.

Выбор дыни при диабете 2 типа:

  • При правильном выборе плода, можно снизить риск скачка сахара в крови. Для этого необходимо выбирать немного недозревшие плоды.
  • В таком случае они будут содержать меньше сахара, фруктозы, а также сахарозы.
  • Таким образом, процесс освобождения, расщепления углеводов будет осуществляться постепенно, а не скачкообразно. Это весьма полезно для людей с инсулиннезависимым диабетом
  • Необходимо также использовать не только мякоть, но еще и семена. Многие отмечают, что при правильном приеме овоща, а также употреблении семян, удается снизить вес, улучшить состояние при инсулиннезависимом диабете.  

Вкусный десерт

Семена дыни при сахарном диабете 2 типа  

Что касается употребления семечек, то в основном готовят настои, отвары. 

Инструкция по приготовлению отвара из семян дыни при сахарном диабете 2 типа:

  • Семечки овоща давно используются народными целителями в качестве средства, которое понижают уровень глюкозы в крови, и регулирует сахар. Для того чтобы лечиться подобным средством, необходимо использовать высушенные семечки.
  • После того как плод съели, остались семечки, их необходимо промыть, убрать мякоть, и высушить на солнце. Далее, перед использованием их необходимо измельчить при помощи кофемолки или блендера. Необходимо, чтобы семена превратились в порошок.
  • Теперь 10 г порошка необходимо залить 200 мл кипятка. Все тщательно перемешать и остудить до слегка теплого состояния. Такой отвар необходимо принимать трижды в день, желательно за 40 минут до еды. Это касается и самого первого утреннего приема, когда необходимо пить отвар натощак. 

Измерение уровня глюкозы

Горькая дыня момордика при сахарном диабете 

Такую дыню стало гораздо проще найти в наших краях, несмотря на то что это экзотический фрукт. Используют этот плод достаточно давно при лечении сахарного диабета, однако в нашей стране стала популярной не так давно.

Стоит отметить, что сейчас этот фрукт можно найти в частных садах и хозяйствах. Гораздо проще приобрести ягоды, а также высушенные плоды и листья. Иногда они продаются в аптеке или можно сделать заказ через сеть интернет.

Как необходимо готовить дыню момордику при сахарном диабете 2 типа?

Инструкция: 

  • Для этого необходимо нарезать плод небольшими кусочками, и плотно набить банку. Все это заливается качественной водкой, или медицинским спиртом. Необходимо оставить смесь примерно на 14 дней в темном, прохладном месте. Можно это делать в погребе или на балконе.
  • Далее, необходимо не забывать каждый день взбалтывать полученную смесь. После того как пройдет 2 недели, смесь необходимо процедить, хранить на холоде. Принимать снадобье необходимо по 10 мл каждый день натощак. Постепенно можно увеличивать количество лекарства до 30 мл в день.
  • Принимается средство единожды в день, рано утром натощак. Помогает стабилизировать уровень сахара, а также препятствует его резкому повышению. Это максимально полезно для людей, страдающих инсулиннезависимым диабетом

Дыня при инсулиннезависимом диабете не лучший продукт. Отдавайте предпочтение другим десертам, с меньшим гликемическим индексом. 

Видео: Дыня при сахарном диабете 2 типа: можно ли есть?

Источник: https://heaclub.ru/mozhno-i-kak-pravilno-est-dynyu-pri-saharnom-diabete-2-tipa-rekomendacii-vracha

При диабете дыню можно

Можно ли есть дыню при сахарном диабете 2 типа

Низкоуглеводная диета – это первостепенное лечение инсулиннезависимого типа диабета. Правильно подобранные продукты, согласно гликемического индекса (ГИ), способны уменьшить проявление болезни и снизить концентрацию глюкозы в крови. Эндокринологи всего мира подбирают диетотерапию именного по ГИ.

Данный показатель показывает, сколько углеводов поступает в кровь человека после того, как он съест определенный продукт или выпьет напиток.

Врачи обычно говорят о самых распространенных продуктах питания, которые разрешено кушать больным, забывая должным образом уделить внимание категории продуктов, допустимых в меню в качестве исключения. К одному из них относится дыня, о ней и пойдет речь.

Ниже рассмотрено — можно ли есть дыню при сахарном диабете 2 типа, чем полезна горькая дыня, ее возможный вред для организма, свойства данного фрукта, оказываемые на организм больного, допустимая норма употребления дынной мякоти в диабетическом рационе. Так же приведен список фруктов и ягод с низким индексом, которые могут присутствовать в ежедневном рационе.

Гликемический индекс дыни

Данное значение используется не только для составления меню при диабете 2 типа, но и для диеты, направленной на борьбу с лишним весом. Безопасными считаются показатели ГИ до 50 единиц – эти продукты и сформируют основной рацион больного.

Пища и напитки с индексом до 69 единиц включительно присутствуют всего несколько раз в неделю на диабетическом столе, но не более 100 граммов.

Продукты с высокими значениями, то есть от 70 единиц и свыше, категорически неприемлемы, так как вызывают стремительный скачек сахара в крови.

Следует учитывать, что термическая обработка и консистенция продукта напрямую влияет на ГИ. Так, фрукты со средним и высоким индексом не стоит доводить до состояния пюре, потому что ГИ будет возрастать. А с учетом того, что это значение и так не низкое, то повышения лучше избегать.

Делать фруктовые соки, даже из ягод и фруктов с низким индексом запрещено. Все они после прохождения обработки теряют клетчатку и получается, что напиток содержит в себе много углеводов. Всего стакан ягодного сока провоцирует подъем глюкозы в крови на 5 ммоль/л.

Дыня имеет следующие показатели:

  • ГИ равен 65 единицам;
  • калорийность свежей дыни на 100 граммов продукта составит 35 ккал;
  • калорийность сушеной дыни на 100 граммов продукта составит 351 ккал.

Согласно данный показателей можно сделать вывод, что дыня гликемический индекс которой в средних пределах, в меню диабетика допустима в качестве исключения – несколько раз в неделю, не более 100 граммов. При этом, нельзя отягощать рацион иными продуктами со средним и высоким индексом.

Дыня при диабете считается ценным продуктом питания, благодаря своему составу – в нем множество витаминов, минералов и харантина, вещества, снижающего глюкозу в крови.

Польза дыни

Сразу стоит остановить внимание на таком сорте, как момордика (горькая дыня). Произрастает она в Индии, Африке и в некоторых регионах Крыма. Спелая мякоть довольно горькая и в кулинарии в основном используются именно неспелые плоды. Из них готовят салаты, добавляют в супы и гарниры.

Особо ценна такая дыня при сахарном диабете 2 типа из-за наличия вещества харантина. Он непосредственно влияет на понижение уровня глюкозы в крови, стимуляцию работы поджелудочной железы и выводит из организма плохой холестерин. Необходимо учитывать, что такой сорт фрукта категорически нельзя кушать беременным женщинам, ввиду абортивных свойств.

Момордика широко используется в изготовлении лекарственных препаратов от псориаза, диареи и гриппа. Зарубежные исследования доказали терапевтическую эффективность плодов в борьбе с стафилококками, стрептококками и иными вирусами, вызывающих иммунодефицит.

Вообще, дыня полезна благодаря наличию следующих веществ:

  1. провитамин А;
  2. витамины группы В;
  3. аскорбиновая кислота;
  4. витамин Е;
  5. витамин РР4
  6. аминокислоты;
  7. цинк;
  8. кремний;
  9. фосфор;
  10. калий.

Мало кто знает, что дыня – это настоящий кладезь аскорбиновой кислоты. Всего ломтик фрукта может дать организму до половины суточной нормы витамин С. Такое наличие аскорбиновой кислоты укрепляет иммунную систему.

Народная медицина широко использует дыню в лечении желудочно-кишечного тракта, за счет клетчатки. При пищевых расстройствах необходимо натощак съедать два – три кусочка фрукта.

Дыня для диабетиков – это редкое в рационе, но все же разрешенное лакомство. Такой статус она заслужила благодаря легко усвояемым витаминам и минералам. Кушать ее следует в первой половине дня, желательно за полчаса до основного приема пищи.

Лечебные свойства дыни заключаются в следующем:

  • снижает инсулинорезистентность;
  • выводит из организма плохой холестерин;
  • эффективна в борьбе с запорами и геморроем;
  • налаживает работу желудочно-кишечного тракта;
  • успокаивает нервную систему;
  • повышает гемоглобин;
  • способствует излечению от подагры;
  • снимает воспаления мочеполовой системы;
  • усиливает эрекцию;
  • повышение сопротивляемости организма к различным микробам и инфекциям.

Дыня часто упоминается во многих диетах, так как в ней не содержится жир. Количество белка минимальное – на 100 граммов продукта приходится 0,6 граммов белка, углеводов 7,5 граммов.

Полезные фрукты и ягоды при диабете

Все разрешенные фрукты и ягоды целесообразнее употреблять в свежем виде. А если готовить из них фруктовый салат, то только непосредственно перед подачей на стол. Поддавать термической обработки данный продукты не стоит. Так они потеряют большую часть свои витаминов и минералов. Допустимая суточная норма фруктов или ягод не должна превышать 250 граммов.

Кушать этот вид продуктов рекомендовано в утреннее время. Объяснение этому простое – в утренние часы человек наиболее активный и это способствует более быстрому расщеплению глюкозы в крови.

Так как больные диабетом и люди, подверженные повышению уровня сахара в крови (преддиабетное состояние) должны отказаться от шоколада, мучных изделий и других сладостей. Однако не все знают, что из фруктов и ягод можно готовить разнообразные натуральные сладости без сахара например, желе, кисель или даже мармелад.

Разрешены следующие ягоды:

  1. можжевельник;
  2. шелковица;
  3. малина;
  4. черная смородина;
  5. крыжовник;
  6. красная смородина;
  7. земляника и клубника;
  8. ежевика;
  9. черника;
  10. вишня и черешня.

Так же можно ежедневно включать в рацион такие фрукты:

  • слива;
  • терн (дикая слива);
  • все сорта цитрусовых – апельсин, мандарин, лимон, лайм, помело, грейпфрут;
  • абрикос;
  • яблоко;
  • персик;
  • груша;
  • нектарин.

Из сухофруктов допустимы:

  1. чернослив;
  2. курага;
  3. инжир;
  4. сушеные яблоки;
  5. сушеные вишни.

В качестве исключения, несколько раз в неделю, разрешено кушать хурму, виноград и киви.

Компенсация диабета без лекарств

Существует несколько способов снизить и контролировать уровень глюкозы в крови без таблеток. Первое – это низкоуглеводная диета, а второе – это умеренный спорт. В совокупности, эти два пункта дают отличную компенсацию диабета.

Так лечебная физкультура при сахарном диабете должна проходить ежедневно, не меньше 45 минут, или хотя бы через день. Но тогда нужно чередовать занятия с пешими прогулками на свежем воздухе.

Если больной во время занятий начинает себя плохо чувствовать, то их интенсивность необходимо снизить.

Можно отдать предпочтение плаванию, велоспорту, фитнессу, йоге и многим другим умеренным физическим нагрузкам.

Продукты для диабетического питания должны иметь низкий индекс и маленькую калорийность. Не менее важно соблюдать сами принципы приема пищи – питание небольшими порциями, шесть раз в сутки, без переедания и голодания. Суточный водный баланс не меньше двух литров.

Можно выделить такие основы диабетического питания:

  • в ежедневном рационе присутствуют овощи, фрукты, крупы, мясо или рыба, кисломолочные продукты;
  • полный запрет на сахар, жирное и алкогольные напитки;
  • не пить фруктовые и ягодные соки;
  • пища должна быть правильно термически обработана;
  • до половины суточного рациона составляют овощи.

В видео в этой статье рассказано о пользе дыни.

Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендаций Идет поискНе найденоПоказать Идет поискНе найденоПоказать Идет поискНе найденоПоказать

Источник: https://diabet.zydus.su/pri-diabete-dynju-mozhno/

Ссылка на основную публикацию